1岁宝宝食谱果仁粥，鱼蛋饼，肉末鸡蛋糕

1岁宝宝食谱：果仁粥

材料：大米、花生米、核桃仁各50克，白糖少许

做法：

1.将大米洗干净，用冷水泡1个小时左右;将花生米用水泡开，切成碎末备用;将核桃剥去外皮，切成小粒。

2.大米连水倒入锅中，先用大火烧开，再用小火煮成粥。

3.放入切碎的花生米和核桃仁，用小火煮至软烂。

4.加入白糖调味即可。

功效：含有丰富的锌和各种营养，可促进宝宝大脑发育。

1岁宝宝食谱：鱼蛋饼

材料：净鱼肉20克，鸡蛋1个，洋葱10克，黄油6克，番茄沙司适量

做法：

1.鱼肉煮熟，放入碗内研碎;洋葱洗净，切成碎末备用。

2.鸡蛋打入碗中，加入鱼泥、洋葱末调拌均匀。

3.将黄油放入平底锅溶化，将拌好的馅料团成一个个小圆饼，放入锅中用小火煎。

4.煎好后盛入盘中，浇上番茄沙司即可。

功效：可以给宝宝补充优质蛋白质、钙等多种营养素。

1岁宝宝食谱：肉末鸡蛋糕

材料：鸡蛋2个，青蒜10克，肉末20克，盐、水淀粉、葱末姜末适量。

做法：

1.将鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，倒在平度盘内，然后放蒸锅里用大火蒸8分钟，取出，用刀将蒸熟的蛋糕切成小块。

2.青蒜择洗干净，切成小段，锅置火上，放油烧热，放入葱末、姜末炝锅，放入肉末炒散，加入青蒜段和蛋块，用水淀粉勾芡，炒均匀即可。

功效：可为宝宝提供能量，同时富含蛋白质，有利代谢和神经活动，加强身体抵抗力。